A produção de dois ou mais cachos em uma bananeira corresponde a um fenômeno chamado ...
de dicotomia. Normalmente, pode ocorrer na gema apical de crescimento da fruteira antes ou depois da diferenciação floral, gerando uma bifurcação no pseudocaule (região da bananeira formada por folhas que equivale ao tronco ou ao caule de outras culturas). O processo pode resultar em duas ou mais partes da bananeira, cada uma com uma nova planta. Como este fenômeno pode ocorrer por várias vezes, é possível encontrar bananeiras com número maior de pseudocaule, portanto, com mais cachos. Se a dicotomia aparecer somente na inflorescência, haverá apenas um pseudocaule com dois ou mais cachos, com possibilidade de ser registrado até cinco cachos. Entre as cultivares de bananeira, nas quais a dicotomia é identificada com frequência, estão são mateus e são tomé.
CONSULTOR: LUIS ALBERTO SAES, pesquisador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
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